Хорошая и вкусная еда — это не только еда в дорогих или роскошных заведениях. Во всяком случае, это звучит как детский стишок. Ходят слухи, что самую вкусную еду можно попробовать в ресторанах со звездой Мишлен. Я нарушаю эту тенденцию, потому что существуют тысячи успешных ресторанов, занесенных в путеводитель Мишлен, с названием, которое большинство людей не знает, и невероятными вкусами, которые они создают.
Bib Gourmand существует с 1997 года. Эти избранные рестораны, предлагающие полный комплекс услуг по разумной цене и наилучшему соотношению цены и качества, конечно же, отбираются инспекторами Мишлен и удостаиваются этой чести. Ценовой предел для Bib Gourmand варьируется от страны к стране в зависимости от стоимости жизни, но качество еды учитывается нашими инспекторами одинаково везде. Нам не нужно платить высокие цены, чтобы вкусно поесть в этих ресторанах, где важен баланс цены и качества.
Вот эти рестораны
Ресторан Karakoy — турецкая кухня / Стамбул
Aheste — турецкая кухня / Стамбул
Тершане — турецкая кухня / Стамбул
Пандели — турецкая кухня / Стамбул
Красный воздушный шар — Средиземноморская кухня / Стамбул
Гиритли — турецкая кухня / Стамбул
Inari Omakase Kuruçeşme — современная японская кухня / Стамбул
Алаф — турецкая кухня / Стамбул
Aida — vino e cucina — Итальянская кухня / Стамбул
EFENDY — Турецкая кухня / Стамбул
Фауна — итальянская кухня / Стамбул
Tavacı Recep Usta Bostancı — Турецкая кухня / Стамбул
Calipso Fish — морепродукты / Стамбул
Пятница — Акдениз Мутфаг / Стамбул
Foxy Nisantasi — Современная кухня / Стамбул
SADE Five Seas Cuisine — традиционная кухня / Стамбул
Aman da Bravo — Современная кухня / Стамбул
Круг по вертикали — Турецкая кухня / Стамбул
La Mahzen — Мировая кухня / Измир
Адиль Мюфтюоглу — Турецкая кухня / Измир
Tavacı Recep Usta — Турецкая кухня / Измир
Hiç Lokantası — Органическая кухня / Измир
Ayşe Bosnian Börekci — турецкая кухня / Измир
Beğendik Abi — турецкая кухня / Измир
Ики Сандал — традиционная кухня / Бодрум
Otantik Ocakbasi — турецкая кухня / Бодрум
